Superhelg

Det blev en fantastisk helg. Jag vill verkligen rekommendera alla att ta sig en mysig weekend så här i novemberrusket. Vi hade dessutom tur att få novemberrusket utbytt mot ett snötäckt landskap i gnistrande solsken. Jag funderade länge och väl vilket/vilken slott/wärdshus/herrgård som skulle föräras ett besök från oss. Lotten föll efter noggrann analys på Södertuna Slott utanför Gnesta i Sörmland. Vi bokade in oss på en slottsweekend med boende i ett gemak. Rummet var riktigt trevligt med klara 1700-talsinfluenser. Omgivningarna var superfina och snötäcket lågt vackert över vidderna. Vi serverades en underbar afternoon tea buffé med både de klassiska snittarna och sconesen men också med nästan 10 olika sötsaker. Det blev en lång tesittning i en skön och mjuk fåtölj. Innan middagen gick vi på en visning av slottet och hann också med lite lunga förberedelser inför middagen som var en fyrrättersmidddag som vi valt att påverka lite för att undvika fisken. Vi fick istället in underbar tournedos med potatiskompott som var smaksatt med anklever. De andra rätterna var också riktigt goda (enligt mig). Efter middagen blev det kaffe och cognac med drink och tilltugg. Frukosten på morgonen efter gick inte heller av för hackor. Personalen var tillmötesgående, trevlig och månghövdad. Det var nästan fullt på stället och det var övervägande par där. Dock var det några familjer som sträckte sig över tre generationer, par med mycket små barn och lite andra konstellationer också. Helt klart var det i alla fall en underbar vistelse och Södertuna Slott rekommenderas varmt av oss.