Doftöverraskning

I förrgår kväll var det dags för en ny liten indikation om att julen är på väg. Vädret indikerar fortfarande sensommar med höga temperaturer och blå himmel men jag kan inte värja mig mot julsignalerna. Jag tillreder väldigt ofta kycklingfilé till middag och igår var inget undantag. Det har hänt att kycklingförpackningar, vars bästföredatum är en bit bort, luktar riktigt surt och äckligt. Jag är därför alltid förbered på att kycklingen kan vara dålig men igår… då luktade det knäck när jag skar i kycklingen. Knäck? Hur udda är det. Å det var inte en kort doftpuff utan jag kände av doften i flera minuter. Mer knäck åt folket!